Bahan-Bahannya:
1biji ubi rebus - dilenyek hingga hancur (saya tumbuk menggunakan alu lesung batu)
1/2 biji kelapa parut
3 sudu makan gula pasir
sedikit garam
- Campurkan semua bahan di atas di dalam besen.
- Kepal-kepalkan hingga membentuk bulat sebesar saiz bola ping-pong.
- Ke tepikan.
1 senduk tepung gandum
sedikit garam
Air secukupnya
Cara-caranya:
- Campurkan semua bahan bancuhan tepung.
- Gaul rata hingga mendapat kepekatan seperti tepung goreng pisang.
- Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali.
- Celupkan bebola ubi tadi ke dalam tepung.
- Goreng hingga warnanya keperangan.
- Angkat dan hidangkan.
3 comments:
Sedap
Sedap
Ok jugakla
Post a Comment